品牌标识：

企业愿景：

做有良心的企业  一心一意做好一条鱼

价值观：

做有良心的企业
1.对员工——提供快乐健康的工作环境； 提供完善的社会保障体系； 建立完备的培训和发展体系；
2.对顾客——创造快乐健康的就餐环境百分百新鲜活鱼，绝不缺斤短两真材实料，优质服务，创造100%满意
3.对社会——遵纪守法；尊老爱幼； 为社会创造价值；回报社会，创造更多的就业机会

经营目标：

一心一意做好一条鱼
1.用活鱼  一心使您品鱼味之鲜
2.用好油  一意为您烹鱼味之美
3.用好料  一生为您调鱼味之实

经营宗旨：

1.品质 透明操作，安全，放心
2.服务 顾客的满意是我们最大的追求
3.环境 做好每一点清洁，为顾客创造完美用餐体验

管理哲学：

严格精细，产生杰出  

欣赏激励，创造奇迹